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答：新冠疫苗第三针接种不需要空腹。

新冠疫苗加强针接种注意事项：

1、新冠疫苗加强针需接种新冠病毒灭活疫苗全程接种2针满6个月后；

2、携带身份证，需现场签署知情同意书；

3、接种前一天注意休息，避免空腹接种；

4、注射后需要留观30分钟，无不良反应可离开；

5、接种后多喝水，清淡饮食，注意休息；

6、其他疫苗与新冠疫苗的接种间隔应大于14天。

加强针，也叫加强免疫，是指在完成疫苗接种后，根据抗体消退的情况进行补充接种，保持人体对病毒免疫力的疫苗剂次。加强免疫14天后，抗体水平相当于原来的10-30倍。